Bebidas: Dica de Cultura Chinesa

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Se você gosta de bebidas, prepare o fígado antes de participar de uma comemoração chinesa!

Há quem diga que a história de fermentação de bebidas na China é tão antiga quanto a própria civilização.

Existem indícios que datam cerca de 6000 antes dos atuais cidadãos chineses.

Acha que eu estou brincando? Não mesmo! Eles bebem muito! Bora conhecer algumas bebidas famosas?

 

Bebidas Chinesas

1. Huangjiu: o vinho amarelo

huangjiu - Huangjiu - qwe.wiki

Também chamado de vinho amarelo chinês, o huangjiu, é uma bebida tradicional feita com uma massa feita com cereais.

Possuem teor alcoólico mais baixo que 20%, e geralmente servem como um acompanhante de comida.

São ingeridos gelados ou aquecidos, e até mesmo são usado na confeção de alimentos.

2. Baijiu: aguardente Chinês

You've Never Tasted Anything Like Baijiu | HuffPost Life

Baijiu é uma espécie de pinga chinesa destilada. Ela é preparada à partir de grãos de milho-zaburro, trigo e arroz e pode ter até 65% de teor alcóolico.

É praticamente desconhecida fora da China mas apesar disso, é a aguardente mais consumida do mundo e considerada a mais forte também.

Vinho

A China é a rolha da vez - ISTOÉ DINHEIRO

Sabia que a China já foi premiada por seus vinhos? E que é considerada como sétima produtora mundial de vinhos?

Pois bem! É verdade.

Que tal dar um rolê em Hong Kong e provar dessa maravilha?

 

E por isso, eu disse lá no começo. se prepare!

O consumo de álcool está presente na própria cultura deles.

Por mais que hoje seja algo “descontraído” ou “divertido” para nós, para eles está no sangue há 6000 mil anos.

Ou seja, cuidado. Fazer disputa de bebida com chinês pode acabar muito mal pra você.

E se você acha que naquele churrasco com os amigos, você bebeu demais… Aquilo é apenas a “pré festa” dos chineses.

 

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